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Le Dindon NOIR du GERS champion des caroncules !
En voilà des caroncules de dindon !
Et en ce domaine, le champion, c'est lui, le Gascon ou Noir du GERS
( photos Conservatoire Midi Pyrénées )
( photos Conservatoire Midi Pyrénées )
Description:
..... C'est un grand dindon dont les ornements, les verrues en particulier sont très développées et rugueuses. La tête est forte, entièrement dénudée chez les deux sexes. Les coroncules sont rose pâle chez les jeunes ; ils diminuent de volume avec l'âge et peuvent devenir orangés chez les dindes. L'oeil est noir intense, avec un filet légèrement bleuté chez le mâle en parade.
par le Conservatoire du Patrimoine biologique régionale de « Midi Pyrénées ».
Aptitudes:
.... Les dindes gasconnes, véritables volailles fermières dotées d'une solide ossature, sont rustiques, autonomes, bonnes marcheuses, sachant glaner pour trouver leur nourriture. Les mâles sont rustiques et actifs, ce qui permet une reproduction sans histoire.
.... Les dindes gasconnes, véritables volailles fermières dotées d'une solide ossature, sont rustiques, autonomes, bonnes marcheuses, sachant glaner pour trouver leur nourriture. Les mâles sont rustiques et actifs, ce qui permet une reproduction sans histoire.
Evolution et Situation actuelle:
.... Le Dindon Noir du Gers, victime à la fois de la concurrence de souches étrangères dans le contexte de forte industrialisation de l'aviculture et de la banalisation progressive de la dinde dans l'esprit du consommateur, n'est pas épargné par le danger de l'érosion génétique. Les éleveurs gascons ont peu à peu diminué ou arrêté la production artisanale et la race a failli disparaître. Il ne subsiste plus actuellement qu'une centaine de sujets de race pure maintenus par une douzaine d'éleveurs traditionnels ou amateurs.
.... Le Dindon Noir du Gers, victime à la fois de la concurrence de souches étrangères dans le contexte de forte industrialisation de l'aviculture et de la banalisation progressive de la dinde dans l'esprit du consommateur, n'est pas épargné par le danger de l'érosion génétique. Les éleveurs gascons ont peu à peu diminué ou arrêté la production artisanale et la race a failli disparaître. Il ne subsiste plus actuellement qu'une centaine de sujets de race pure maintenus par une douzaine d'éleveurs traditionnels ou amateurs.
Sources et contacts :
Clic sur l'image pour l'agrandir.
Le Conservatoire du Patrimoine Biologique Midi-Pyrénées
Ferme conservatoire de Leyssart http://www.ferme-conservatoire.com
33660 PUY NORMAND Tél. 05 57 49 62 82
Ferme conservatoire des vallées http://www.lesvallees-lacour.fr
Ferme conservatoire des vallées http://www.lesvallees-lacour.fr
Gasconne-Club
Contact -> Christian RAOUST - 1, rue de Fourbet - 31320 Vieille Toulouse
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