Vache Ferrandaise : entretien avec un éleveur-sauveteur

par Pâquerette - 7 Janvier 2022, 14:13 - Catégories : #Bovins

Une des premières vache de la famille LAFOREST ! (20 ans lors de la photo)

Un sauvetage commence toujours par un rêve et une rencontre : celle d'une éleveuse ou d'un éleveur avec des animaux d'une race menacée. C'était le cas de

la vache Ferrandaise,

il y a peu.

Dans cette interview réalisée par Jean-François GALLIFET que nous remercions vivement, ce dernier recueille le témoignage d'un adhérent de FERME de longue date, Bernard LAFOREST.

Avec son épouse Sylvie, ils se sont lancée lors du démarrage de leur projet dans une quête qui est loin d'être finie car d'autres animaux se sont joints à leurs Ferrandaises !

Photo Jean-François GALLIFET, prise lors de la rencontre avec Sylvie et Bernard.

Mais, tout d'abord, place à l'interview !

Puis BONUS images

1- Les Ferrandaises de Sylvie et Bernard

aux robes très variées !

Vache Ferrandaise : entretien avec un éleveur-sauveteur

2- Leurs autres animaux...

Brebis Noire du Velay et vaches Salers.

3- Documents anciens...

Bien sûr, ils ne sont pas les seuls à avoir participé au sauvetage de la Ferrandaise mais ils ont joué et jouent encore aujourd'hui, un rôle important. L'association FERME en profite pour saluer leur travail et leur passion !

N'oublions pas de citer une personne clé dans la sauvegarde des races bovines à faible effectif : M. Laurent AVON qui travaillait à l'institut technique de l'élevage (en retraite aujourd'hui).

4- Contact Sylvie et Bernard LAFOREST