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"Races en héritage" (Nouvelle-Aquitaine)
L'Association amie de "la Chèvre de race pyrénéenne" (merci Fanny) nous signale la parution de l'ouvrage :
« Races en Héritage »
Publié par le Conservatoire des Races d’Aquitaine et le Crégène, c'est le fruit d’un travail collectif réalisé par les associations d’éleveurs et les organismes d’élevage de Nouvelle-Aquitaine sous la coordination des Conservatoires des ressources génétiques de la région et avec le soutien du Conseil régional et de Ceva Santé Animale, ce beau livre fait découvrir la richesse du patrimoine génétique d'Aquitaine.
Photos Cregene - Marans Club et FERME
L’ouvrage dévoile les 60 races d’animaux domestiques et d’élevage néo-aquitaines issues de 14 espèces de vaches, chevaux et ânes, moutons et chèvres, porcs, chiens, oies et canards, lapins, poules et dindes, pigeons, abeilles.
Photos tirées site du Conservatoire des races d'Aquitaine
Agrémenté de témoignages d'éleveuses et d’éleveurs, il permet de découvrir les formidables atouts de ces races pour développer la qualité et la diversité de l’agriculture de demain.
Photos tirées site du Conservatoire des races d'Aquitaine
En vente dans les kiosques Maison de la Presse de Nouvelle-Aquitaine
et chez la librairie Mollat (en boutique et sur leur site internet)
au prix de 30€.
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