Ailleurs: La poule espagnole à face blanche.
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Découvrons la rubrique "Ailleurs" du N°73 (2) .
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Revenons maintenant à un animal plus courant chez nous:
Pardon, celle-ci n'est pas très courante dans notre exagone car c'est
une des nombreuses poules espagnoles.
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La poule espagnole à face blanche.
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C'est une race très ancienne chez laquelle a été développé ce qui est souvent considéré comme un défaut ailleurs:
le blanc dans la face. ( photo Marie-France BRIDOU )
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Volaille de grandeur moyenne (coq, 3 à 3,6 kg ; poule, 2,5 à 3 kg ), svelte, mais robuste à la tenue relevéee.
Elle est surtout élevée comme volaille d'exposition. En effet, l'exagération de ses caractères particuliers (oreillons et face blancs) a rendu difficile la conservation du type. Il faudrait aujourd'hui maintenir ses particularités physiques et améliorer sa productivité.
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Quelques gravures anciennes:
clic sur les images pour les agrandir
Aujourd'hui, il semblerait qu'on ne trouve plus que le coloris noir.
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Elle est rare dans son pays d'origine mais on en trouve dans bien d'autres.
Elle existe également en naine.
et ne manque pas de caractère !
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Merci à Céline GUILLON qui nous a autorisés à publier ses photos.
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Sources:
- "Coqs et poules: Les races étrangères" que l'on peut se procurer auprès de
l'auteur: Jean-Claude PÉRIQUET 2 hameau de Pierreville 55400 Gincrey.
- Wikipedia
- Grand merci à Bolgia Daniel Andrès, éleveur espagnol qui nous a autorisés à publier des photos
tirée du site
http://www.gallinaspuras.com.ar/espanol_cara_blanca.htm
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A signaler, un tout nouveau FORUM sur cette race
http://cara-blanca.forumactif.org/
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