Races et populations ?

Races et populations

    Quand on parle d'agrobiodiversité animale, il est presque toujours question de races. Pourtant  les personnes qui se sont lancées dans des actions de sauvetage ont aussi préservé des populations dont sont par exemple issues, les 2/3 de nos chèvres de pays.

Une population, c'est quoi ?

Pour bien le comprendre, observons tout d'abord

du

maïs  population.

Grâce à plusieurs associations, les variétés de maïs population retrouvent leur place en France.

(Dans le domaine végétal, on ne parle  pas de races mais de variétés)

Quelques images pour, sans longs discours, mettre en valeur les populations végétales.

L'intérêt que présentent ces populations ne vous saute-t-il pas aux yeux ! Ces enfants quant à elles semblent convaincues.

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Populations animales

Alors qu'ils en existent encore de nombreuses dans d'autres régions du monde, les populations animales (tout comme les variétés végétales populations) sont les grandes oubliées de la sauvegarde. 

Elles constituent un bien commun et ne peuvent être "marchandisées" ! De ce fait, aucun lobby ne les défend.

Résumons ce qui différencie une race d'une population :

1- le mode de sélection

Les races sont très récentes (début XIX^ème). Elles ont tout d'abord été sélectionnées par les "élites", noblesse et riches propriétaires puis par les organismes officiels (Société d'Agriculture, concours agricoles, livres généalogiques, INRA, institut de l'élevage…).

Les populations ont été façonnées au fil des siècles par les sociétés rurales (les paysan.ne.s).

2- les objectifs de cette sélection

Pour les races, les objectifs qui priment sont liés à une histoire spécifique, à des visées économiques importantes et aux choix esthétiques des "élites". Le standard est primordial.

Pour les populations, ce sont l'adaptation au milieu et la rusticité qui ont, par la force des choses, primé. Elles sont hétérogènes et évolutives. Un certain brassage avec les populations voisines s'opère du fait des déplacements d'animaux. Le standard au sens où l'entendent les organismes officiels n'existe pas.

Rédigé en s'appuyant sur le texte de Raphaël LARRERE.

Source Publication Ethnozootechnie n°103 p.3 - 2017)

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Une adhérente a réalisé pour FERME un

N° spécial population

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