N°62: Cette boisson revient à l'honneur...

par Pâquerette  -  26 Juillet 2009, 15:26  -  #Journal N°62, #Âsins


Chez les peuples anciens, le lait d’ânesse était en honneur.
Les Grecs le considéraient comme un excellent remède,
les Romains en faisaient une boisson de luxe.
Hippocrate le recommandait pour toutes sortes de maux: empoisonnements et envenimations,
douleurs articulaires, cicatrisation des plaies, etc…
Buffon le signale dans son Histoire Naturelle:

"Le lait d'ânesse
est un remède éprouvé et spécifique pour certains maux,
et l'usage de ce remède s'est conservé depuis les Grecs jusqu'à nous..."
Cliquez sur l'image ci-dessus pour l'agrandir.

Aujourd'hui, il revient à l'honneur !
Ce qui redonne une nouvelle place aux "vieilles" races d'ânes !

Sources  infos.

astyan 28/07/2009 19:27

coucou, je ne connais que très peu de chose sur l'utilisation du lait d'anesse, maintenant j'en sais plus, passe une excellente soirée

~~Kri~~ 28/07/2009 19:18

Merci de m'avoir accueillie dans ta communauté Je suis retournée dans des articles déjàs publiés et je les ai classés dans ta communauté : il y a des chevaux, des canards, des moutons...

lucha 28/07/2009 15:17

Coucou paquerette, savais-tu qu'il existe un âne typiquement corse "u sumeru" , âne sauvage puis domestiqué au 19ème et 20ème siècle en Corse ? Les sumeriens, 400 ans avant JC s'étaient établis en Corse, apportant leurs ânes. Les sumere sont des petits ânes, au garrot pas plus de 0,98 cm, de couleur gris. Pratiquement disparu, à cause des croisements avec l'âne catalan, aujourd'hui il mesure 1,30, sa robe est grise ou noire.

~~Kri~~ 28/07/2009 11:29

Merci de ta visite et pour ton commentaire sur un de mes articles concernant les ânesJe gère une communauté qui est consacrée aux ânes, c'est avec plaisir que je t'y accueille si tu le veux, tu pourras ainsi y publier tes articles sur les âneshttp://www.over-blog.com/com-1050537612/Anes_Co.html

fusette2 28/07/2009 08:16

Je suis adepte du lait d'ânesse, mais...en savon...depuis des années je fais ma commande annuelle à une asinerie de l'Ariège; Rien de tel pour avoir la peau douce ! bises